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小学生、フキ採り・販売に奮闘する 
2018-5-12 21:49 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1766hit ]
野蕗とも山蕗とも呼ぶ野生の蕗は、大芋地区では５月の春の味です。田畑の土手や道端にたくさん生えているので、手にするにはさほど苦労しませんが、一つ一つ採るのは少し手間です。
醤油等で煮て「つくだ煮」にしますが、ご飯のお供にはうってつけです。
大芋小学校では、育友会の活動としてフキを採って販売するという行事が長く続いていました。統合されて多紀小学校となっても昨年までの２年間は多紀小ＰＴＡの行事として行われましたが（昨年は雨の為中止）、今年は同ＰＴＡ大芋地区委員会の行事として行われました。
子ども達と保護者が朝から採ったフキは計５０.５ｋｇでした。これを子どもたちが５００ｇ＝５００円で、朝市「なかの里」で販売しました。
醤油等で煮て「つくだ煮」にしますが、ご飯のお供にはうってつけです。
大芋小学校では、育友会の活動としてフキを採って販売するという行事が長く続いていました。統合されて多紀小学校となっても昨年までの２年間は多紀小ＰＴＡの行事として行われましたが（昨年は雨の為中止）、今年は同ＰＴＡ大芋地区委員会の行事として行われました。
子ども達と保護者が朝から採ったフキは計５０.５ｋｇでした。これを子どもたちが５００ｇ＝５００円で、朝市「なかの里」で販売しました。
いらっしゃいませ〜
ン十年前の大芋小学校生徒の、心優しい方々も手伝ってくれました
採ったフキは葉を取り、きれいに整えます