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大芋地区大藤に新たな飲食店高ヒット

2023-8-14 17:16 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 543hit ]

大芋地区大藤集落で民泊施設「うめたんFUJI」を経営している梅谷さんが、すぐ近くに飲食中心の2号店を開店しました。
ジビエを生かした各種メニューを用意しています。たまたまランチに行きましたが、その際仲間で食べたのは、猪肉ポロネーズと鹿肉ロースとろろ丼でした。
ビールは地元の地ビールでしたが、山椒の入ったものでした。

( おくものみどころ / 特産・食べ物 )

パスタ

鹿肉ロースとろろ丼

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