大芋ふるさとネット - 無農薬・有機栽培米の収穫

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無農薬・有機栽培米の収穫高ヒット

2022-9-29 21:47 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 813hit ]

農薬・肥料を使用せず、チェーンや田車などを使用して除草するなど苦労の多い稲作に取り組んでいる人たちが、大芋地区では何人かいます。
その中の一人の水田で稲刈りが始まりました。バインダーを使って刈りますが、植えている品種は最も一般的な「コシヒカリ」ではなく背丈けの低い「キヌヒカリ」です。
当然、天日干しなので、お米の美味しさはさらに増します。

( おくものみどころ / 特産・食べ物 )

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