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おくものみどころ (1337)
おくも新聞 (61)
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箕面公園名物の材料は大芋産  | |
 | 2019-12-1 20:59 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1664hit ] 11月30日・12月1日に、大阪は箕面公園の土産物屋さんが大芋地区のモミジ葉を採りに来られました。大芋地区の三カ所のモミジ葉が、｢モミジのてんぷら｣の材料に良いということで、毎年採りに来られます。今年はモミジの葉がなかなか落ちず、いつまでも樹上にあります。手で採れるところは手で採ったりされ、落ちている葉はブロワーで集めて持ち帰り、選別して一年間塩漬けした後、てんぷらにするのだそうです。箕面公園名物・｢モミジのてんぷら」の材料が大芋地区のものだとは、観光客の皆さん、ご存知ないでしょうね。（もちろん、おみやげ屋さんに... |
| 大芋でも降雨続く | |
 | 2018-7-5 18:05 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1665hit ] 一週間前には、｢この日曜日には梅雨明けか？」と報じられていたのに、西日本でも大雨が続いています。篠山川、藤坂川ともに激しく増水しており、黒大豆畑でも畝間に水が溜まっています。本来ならば土寄せに励む姿が各所で見られるはずなのですが・・・・・。それでも気がかりなのか、雨の中草取りをしている人もいるのです。気持ちは分かりますが…無理はしないでください。 |
| 天日干しの米 | |
 | 2020-9-28 22:05 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1665hit ] コンバインで収穫するのではなく、手刈りあるいはバインダーで刈った稲を稲木に架けてじっくり乾燥させる天日干し。大芋地区では数名の方が行っています。ゆっくり乾燥した米はひと味違います。そんなこめにはファンがついています。 |
| ヒカゲツツジ情報(その3）―雨石連山2021 | |
 | 2021-4-3 14:32 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1667hit ] ４月３日 来週中ごろが一番の見ごろか雨石連山のヒカゲツツジはどんどん開花が進んでいます。この様子では、来週後半が見ごろとなり、中頃が一番かな?と推測します。もし雨石連山行きを計画されておられましたら、１０日、１１日までに行かれることをおすすめします。今日は、宝塚と大阪からお越しの二人組にお会いました。４回目の方と初めての方でした。コロナウイルスとは無縁の雨石連山・岩尾峰でヒカゲツツジと山々の景色を最高のおかずに、食事を楽しんでおられました。しばし俗世のコロナ禍を離れる一時は貴重なものですね。皆さんもどうぞ... |
| 大芋地区の春の祭事・祭礼 | |
 | 2017-4-14 19:42 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1669hit ] ソメイヨシノは今日あたりが満開となった大芋。あと半月もしないうちに田植えも始まります。その時期に合わせるように豊作を願っていくつかの集落で祭りごとが行われます。 �￣�山集落の山王祭−16日 山王祭といえば山車・みこしなどが盛大に繰り出す祭として全国各地で行われていますが、奥山の山王祭は集落内だけで行われています。その中で特色ある行事が『もっそう』です。この「もっそう」も全国各地で残されており、３月のあるＴＶ番組で石川県能登地方のある地区の｢もっそう」が紹介されていました。輪島塗のお椀に５合の御飯を盛り、そ... |