新着情報
おくものみどころ
おくものまちづくり
スケジュール
大芋の里MAP(PDF)
大芋ふるさとネット(大芋活性化委員会)
問い合わせ先:
okumonews @ gmail.com
黒大豆の乾燥・脱粒作業が始まりました 
2016-11-28 12:47 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 2802hit ]
畑やビニルハウスで予備乾燥した黒大豆は、乾燥機に入れ｢強制乾燥」させます。乾燥し過ぎも禁物なので温度・時間には気を使います。乾燥機から出したらいよいよ脱粒機に掛けます。埃が舞う中、マスク等の欠かせない作業が続きます。（側で豆殻を燃やしているので、写真が煙で少しモヤっています）
ここで使用される機器は個人で所有している農家もありますが、集落で共同所有している所もあり、写真はいずれも小倉集落のものです）
（ビニルハウスでもう少し時間をかけて乾燥させ、乾燥機をつかわないやり方をする農家もあります）
次の作業は「選粒」です。
この土曜日、３日の実習ではこのあたりの作業をすることになるではないでしょうか。ですから、マスクはもちろん、帽子など頭の保護、首筋から誇りが入らないカバーなど、準備を怠りなく来てください。
では、3日にお会いしましょう、最後の実習です。
ここで使用される機器は個人で所有している農家もありますが、集落で共同所有している所もあり、写真はいずれも小倉集落のものです）
（ビニルハウスでもう少し時間をかけて乾燥させ、乾燥機をつかわないやり方をする農家もあります）
次の作業は「選粒」です。
この土曜日、３日の実習ではこのあたりの作業をすることになるではないでしょうか。ですから、マスクはもちろん、帽子など頭の保護、首筋から誇りが入らないカバーなど、準備を怠りなく来てください。
では、3日にお会いしましょう、最後の実習です。
乾燥機の内部。黒大豆は束ねて入れられています。
外から見た乾燥機。貨車ほどの大きさです。
脱龍機で、右の人が黒大豆の枝をいれています。豆は手前の袋に出てきます。