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黒豆の花が咲いています 
2016-8-8 22:00 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1670hit ]
「実践農学入門」受講生の皆さん、大豆の花って見たことありますか？
実に小さく可愛らしい花なんです。大豆の幹の節々にたくさんついています。５ｍｍにも満たない花で、葉をかき分けないとその数は分かりません。黒大豆の花はうすい青色で、受粉して莢になります。
他の大豆、例えば豆腐などになる白大豆の花も、同じようにうすい青色ですが、青大豆の一部の品種は白い花が咲きます。（赤大豆でも）
花が咲く前からは、もう土寄せのように根を少しでも傷めるような作業はできません。
実に小さく可愛らしい花なんです。大豆の幹の節々にたくさんついています。５ｍｍにも満たない花で、葉をかき分けないとその数は分かりません。黒大豆の花はうすい青色で、受粉して莢になります。
他の大豆、例えば豆腐などになる白大豆の花も、同じようにうすい青色ですが、青大豆の一部の品種は白い花が咲きます。（赤大豆でも）
花が咲く前からは、もう土寄せのように根を少しでも傷めるような作業はできません。
8月2日、他の黒豆煮先駆けて一番最初に出た花
今ではもう、どの幹にもたくさんの花が咲いています
青大豆の中には、白い花が咲くものがあります。