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| 並び替え | | | タイトル  | | | 日時 | | | ヒット数 | | |
今年の「たきまつり」は新趣向で  | |
 | 2016-7-10 14:21 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 970hit ] 多紀地区、夏の恒例行事「たきまつり」は今年は２部制で７月２４日（日）に開催されます。第１部はこれまで通りのお楽しみ内容ですが、第２部として歌の祭典があります。みなさん！ ぜひお越しください。 |
| 今宵も楽しく・・・市野々・奥山ふれあい祭 | |
 | 2017-8-20 21:51 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1366hit ] ８月19日、夕刻より市野々自治会館広場で「市野々・奥山ふれあい祭」が行われ、遅くまで楽しいひと時を過ごしました。市野々集落、奥山集落の人々に、神戸大学のサークル｢おくものがたり」のメンバー５名も加わり、バーベキューに焼きそば、お酒がふるまわれ、歓談しつつカラオケ・ビンゴゲームなどに興じました。ビンゴゲームの数字を出して表示するソフトもあるんですねぇ、感心しました。 |
| 黒豆の予備乾燥 | |
 | 2016-11-18 17:58 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1852hit ] 大芋地区では黒豆の葉取りも終わりかけです。切り取った豆は予備乾燥をします。まず畑に置いておきますが、この時のやり方は生産農家それぞれです。一枚目の写真は数個の株を一つにまとめておく｢島立て」という方法です。地面に接する部分は濡れたり、地面の湿気のため乾燥が遅れます。二枚目は、黒豆の枝が折れたり、倒れたりするのを防ぐために張っていたヒモ（マーカー線など）を使って乾かすやりかたです。数日間、畑に置かれた黒豆は、ビニルハウス等に取り込んでさらに乾燥させます。このまま日数を掛ければ黒豆は乾燥しますが、多くの農家で... |
| 黒豆の成長 | |
 | 2016-7-28 20:21 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1277hit ] ６月18日に移植し、7月9日に土寄せをした黒豆は今、40〜50�冂�の高さに生長しています。一枚目の写真で確かめてください。これからもっともっと大きくなるのです。さて、一枚目の写真では支柱を立てる前に、除草剤を散布しています。支柱を立てると草刈がやりにくくなりますから。二枚目の写真は、土寄せによって土を被さった茎から根が出ています。前にも書きましたが、土寄せの一番の目的がこれなのです。一本を犠牲にして引き抜いてみましたが、今なら小さい毛根がもう少したくさんでているはずです。これは数が少ない分長く大きいです。三枚目は... |
| 黒豆の植え付け準備その３−育苗�� | |
 | 2016-6-7 23:00 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1249hit ] ��苗床による育苗もう一つの育苗法は、畑に種を播いて苗を育てるやり方です。移植の際には土から引き抜きますので、根は裸同様になりますが、植え付け後１週間ほどで活着します。鳥害は、寒冷紗などで、猿害は電気柵出防ぎます。１枚目＝雨の中、テントを張っての種播きでした。18日と決まっているため、種播きの日も変えることはできません。２枚目＝トレイに種播きをしているようですが、等間隔に播くためケースのマス目を利用した、この農家独自のアイデアです。 |
| 黒豆の植え付け準備その２−育苗 | |
 | 2016-6-7 6:13 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1694hit ] 18日の実習に向けて、受け入れ農家では畑の畝建ての後、黒豆の苗を育てています。（育苗）黒豆畑に種子を播き、本来はそのまま育てる方式(直播)が良いのですが、鳩や猿による被害を受けやすい・発芽しなかった所を補うためいずれ苗を育てておかなければならない、などの理由から移植による植え付けをとっている農家が多いと思います。『忌避剤』をまぶす・電気柵などの対策で、鳩や猿の被害を軽減できるため、直播を行う農家ももちろんあります。皆さんが体験するのは、移植による植え付けですが、直播をする農家もあるかも知れません。育苗には２つ... |
| 黒豆の植え付け準備その１ | |
 | 2016-6-2 19:36 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1252hit ] 篠山市内の農家では、黒豆の植え付け準備で忙しい時期を迎えています。18日の｢実践農学入門｣の実習のための準備も、もちろん始まっています。まずは、畑で畝建て。畝の幅は130〜150ｃｍ、畝高は40ｃｍ前後。トラクターで畝を建てるわけですが、両端はトラクターの長さ分残るので、後から直角方向につくります。この部分を｢まくら｣と呼んでいます。種子は、自家採取の種を使う他、多くは農協＝ＪＡ（丹波ささやま農業協同組合）から購入したものを使用します。先月末から各農家に配布されました。でも、今年の種子は発芽率が低く、26年産も入れる... |
| 黒豆の花が咲いています | |
 | 2016-8-8 22:00 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1263hit ] 「実践農学入門」受講生の皆さん、大豆の花って見たことありますか？ 実に小さく可愛らしい花なんです。大豆の幹の節々にたくさんついています。５ｍｍにも満たない花で、葉をかき分けないとその数は分かりません。黒大豆の花はうすい青色で、受粉して莢になります。他の大豆、例えば豆腐などになる白大豆の花も、同じようにうすい青色ですが、青大豆の一部の品種は白い花が咲きます。（赤大豆でも）花が咲く前からは、もう土寄せのように根を少しでも傷めるような作業はできません。 |
| 黒大豆の葉取り作業が始まっています | |
 | 2016-11-5 22:33 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 5191hit ] 早い所では、先月末から黒大豆の葉を落とす作業が始まっています。黒大豆の葉が自然に落ちるのを待つことなく、人の手で葉を取っていくのです。畑で中腰になった状態で、いっぽん一本葉を取っていくのはきつい仕事です。大芋ではもう霜が落ち始めましたが、そうすると黒大豆の葉は自然に落ち始めます。にもかかわらず、どうしてシンドイ葉取りの作業をするのでしょう？それは、�‐�しでも早く黒豆が熟するように �⊆�穫、乾燥作業を楽にできるように するためです。篠山の黒大豆は、正月のお節用の需要が強いため、それに間に合うように出... |
| 黒大豆の葉取りに励みました | |
 | 2016-10-8 19:59 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1340hit ] 「実践農学入門」第四回実習は、黒枝豆の束づくりに挑戦しました。まずは葉取り。その仕方は、受け入れ農家によって異なり、畑で植わったままの状態でまず大雑把に葉などをとり、持ち帰って整理する農家もあれば、切り取った豆をそのまま持ち帰って整理する農家もあります。それぞれの農家のやり方で１ｋｇの束にしました。その束を早速国道沿いで販売した班もありました。帰りの学生諸君の手には枝豆の束や袋詰めがありました。今夜の食卓にのることでしょうね。 |