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大芋ふるさとネット(大芋活性化委員会)
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sasanaka さんの投稿(16 件)
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 | 水稲が青々、その横の圃場では篠山特産の黒豆の植え付けが真っ最中です。直播以外のセルや床播きの苗は播種後10日〜12日経った頃、苗の伸び具合やお天気や、圃場の状態をみながら、一本ずつ植え付けします。腰や肩が悲鳴を上げていますが植え終えないことには.10月の枝豆、12月の収穫出荷までとにかく黒豆栽培はは手間のかかる作業です。今年の予想天気はどうでしょうね昨年のように台風がきませんように。イノシシ、鹿の害に遭いませんように。お願いします |
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 | 新鮮野菜直売所「なかの里」では採りたての夏野菜が販売されている。量も多く入り他より安いので、一度購入していただいたお客さんは何度もお越しいただいている。取材した今朝は６：３０に行ったが、もうお客さんが来られていた。開店は７：００だがお待たせはしません。と....お盆前には花や、シキミも並ぶそうです。営業日は 水曜と土曜です。 |
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 | おせちにはなくてはならないふっくらとした大粒の黒豆。「早く皆さんの手元にお届けしたい」と篠山の栽培農家では、もちろん大芋でも特産の丹波黒大豆の出荷にむけ頑張っています。 今年は台風にも遭わず、大きな被害がなかったのですが、干ばつで、枯れ上りが早かったものの、数日前より天気が悪く、厳しい自然条件に遭っています。 今は、写真のように圃場での自然乾燥の光景みられます。この後、脱粒、選別等いくつもの作業を得て、猫の手も借りたいほどの忙しさ。新豆が店頭に出るのは、１２月中ごろからでしょうか。今しばらくお待ちください。 |
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