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おくものみどころ (1144)
おくも新聞 (61)
| 並び替え | | | タイトル  | | | 日時 | | | ヒット数 | | |
ヤマノイモの蔓が出てきました  | |
 | 2021-6-5 21:50 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 942hit ] 今年のヤマノイモは全体的に蔓の出が遅いようです。しかし、六月に入り、そろそろ蔓が伸びてきました。それでも植えたイモの一割に至るかどうか、という感じです。(写真は全て福井で) |
| ヤマノイモの生長 | |
 | 2022-6-11 8:02 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 570hit ] 大芋地区福井集落のヤマノイモ畑で、イモが順調に生長しいます。小さな、小さな切片から育てて40g前後に育った芋を種にした小丸からまず蔓が伸びています。イモに全く傷を与えていないので、ストレスなく生長するから早いのでしょう。とは言え、大きなイモを切り分けた種芋からも蔓が伸びています。イモ畑にはワラや除草シートが敷かれ、蔓を絡ませるヒモも張られました。ヒモは上下二段に張られていますが、上のヒモはツルの重さに耐えられるように、二重に張るという細やかさです。 |
| ヤマノイモの新しい栽培法 | |
 | 2022-5-1 20:48 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 643hit ] 特産ヤマノイモを植えてひと月少し経ちました。ヤマノイモは数種の品種があり、農協に販売する場合、品種を明らかにして栽培することが多い。良型のイモを40〜50kgほどに切り分け、植え付けています。しかし、ＪＡではもっと小さく5ｇほど小さく切って、トレイに植え、秋に20〜30gほどに成長した小さい芋を切り分けず、そのまま(小丸と呼ぶ)翌年植え付ける方式が試験的に取り入れられています。販売すれば価格の高い良型の種芋が少なくて済み、また切り分けるという手間も省けることになります。切り口がないので、菌に冒されることもないわけです。... |
| ヤマノイモの植え付け始まる | |
 | 2022-3-31 11:27 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 789hit ] 丹波篠山の名産品の一つ・ヤマノイモ。その植え付けが始まりました。四月下旬近くまで続きますが、昨年から少し状況が変わりつつあります。種芋の新たな植え方が農協から提案・推奨されてきたからです。それは上質のイモを輪切りにして、さらに細い銀杏切りにして、一片が５グラムほどの小さなものにして、トレイに植えて次年度の種芋に育てていくのです。これまではイモを５０ｇ前後に切って植え付けていましたが、その十分の一の重さで育てるので、良質のイモが少しで済むことになります。その時期になった時に、また紹介することが出来ればと思い... |
| ヤマノイモの出荷 | |
 | 2021-11-25 22:30 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1091hit ] 4月に植え付けてから8カ月近く、栽培には実に手間のかかるのがヤマノイモ。出荷用にヤマノイモを栽培している農家は、大芋では数戸しかありません。今年の出来は、もちろん農家によって異なりますが、気候条件は良かったため、「出来がいい」という声を聞きます。これまた手間のかかる髭取りを済ませて農協に出荷しますが、選別は農協で行われ、特選・秀・優・選外と分けられて、結果が農家に通知されます。 |