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おくものみどころ (1226)
おくも新聞 (61)
| 並び替え | | | タイトル  | | | 日時 | | | ヒット数 | | |
中秋の名月  | |
 | 2022-9-10 22:21 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 643hit ] ９月10日は中秋の名月、十五夜です。今年は曇り空で見えないものと思っていたら、何の何の・・・綺麗な月でした。しかも、今年は満月でもありました。9800円のコンパクトデジカメでは、きれいな月も残念ながらこの程度にしか撮れません。 |
| 竹箒除草、いえいえ・・・・・ | |
 | 2022-6-29 21:10 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1166hit ] 有機・無農薬の米作りとしては、大芋地区でも一番大規模に耕作している農家の除草風景です。田植え機を活用し、その後部に竹箒を取り付けて水田を走っています。「竹箒除草」？・・・・・いえいえ、その下にはチェーンも取り付けられています。チェーンで泥の中に押し込んだ草を更に残さず押し込む役割を果たすのでしょう。 |
| 竹炭を作る−窯出し | |
 | 2018-2-8 20:40 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1568hit ] 風もなく珍しく上天気の日、Ａさんの窯から竹炭を取り出します。窯を塞いでいた煉瓦を取り外すと、焼けたり崩れた竹炭が現れますが、奥にいくほど良品となります。切り残した枝もそのままの形で残っています。お手伝いをした？（お邪魔をした？）ということで、私たちも分けていただきましたが、さて、どう活用しますか、皆さん？ |
| 竹炭を作る（その２）−炭焼き | |
 | 2018-2-4 20:54 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1562hit ] 先月の半ばに竹を窯入れしました。いよいよ炭焼きです。写真１−熱が入る僅かな穴だけを上部に開けた入口で薪を燃やすこと 一日。その後、密閉して窯内の酸素を絶ちます。写真２−竹が熱せられて、水分が蒸発して白い湯気が盛んにでてから やがて薄い煙になっていきます。写真３−煙を出す煙突は一本に続いているわけではありません。途中 で途切れていて、煙中の水分が冷やさて滴り落ちます。竹酢 液です。それを竹の樋で受けます。 次の作業は勿論、窯出しです。どんな竹炭が出来ているでしょうか？ |
| 竹炭を作る | |
 | 2018-1-16 21:05 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1612hit ] 所有山林の麓に炭焼き窯を築いて、毎冬炭焼きを楽しんでいる大芋地区Ａさんの元に、町の人々８人が見学・手伝いにやってきました。この日は孟宗竹を焼くということで、すでに多くの竹が用意されていました。「炭焼きを楽しむ」と言っても、山の斜面で切り出した竹を必要な寸法に切り、窯の中で竹が破裂しないように全ての節にドリルで穴を開けるという作業は並大抵ではないでしょう。危険も伴うので、未経験者の町の人々に依頼するわけにはいきません。やって来た人たちができるのは竹を窯に入れる作業の手伝いぐらいでした。窯の中に竹を並べたら、... |