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3月中に大芋地区で開かれるイベ ...
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おくものみどころ (1177)
おくも新聞 (61)
| 並び替え | | | タイトル  | | | 日時 | | | ヒット数 | | |
黒枝豆異変  | |
 | 2018-10-15 8:52 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1600hit ] 例年、国道・県道に枝豆販売の店が林立し、枝豆ロードが出現するこの時期ですが、今年は様子が違い、店の数が少ないことは明らかです。黒大豆の生育状況が良くないことを反映しています。大芋地区でみると、路上店は例年３〜４店出来ますが、今年は昨日現在２店が販売しているのみです。もう１店は、テントは建てられているものの、販売はされていません。 |
| 黒枝豆採り始まりました | |
 | 2020-10-4 21:22 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1272hit ] ５月3日、小倉集落にある「�蠅茲靴△�農業」さんの黒豆畑に、事前に申し込んでおられた大阪の方々が黒豆狩りに来られました。常連のお客様で、「いつも遅い時期になるので、今年は一番に行こう」と、この日の黒豆狩りになったそうです。マルチシートを利用した栽培で、実はプリプリ！ お客さんも満足気なご様子。この作業を通りがかりのご家族が見て、「何だろう？」とやって来られて、黒豆採りと知ってそのまま参加。今年の黒枝豆シーズンの始まりです。 |
| 黒大豆の花咲き始める | |
 | 2022-8-6 20:37 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 501hit ] 黒大豆の花が咲き始めました。小さい、小さい薄紫の花です。葉を払って見なければなりません。やっとやっと二日続きの雨が降り、一息ついた黒大豆と人間!!!花が咲き始めるとやれやれです。また、天候の心配が続きますが。 |
| 黒大豆の収穫 | |
 | 2024-11-23 20:38 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 106hit ] １１月中旬から、各所で黒大豆の収穫作業が始まりました。黒枝豆の収穫は、普通の農産物の収穫とは作業が異なります。正月用品となっている黒大豆は、年内に出荷されることが優先されます。農協は、１１月２５日から２９日の期間を第１期として、来年１月６日から１０日までの７期に分けて集荷しますが、早いほど高値で仕入れます。そのために畑でじっくり完熟するのを待つわけにはいきません。人手で葉を落として豆の熟成を停め、ボイラーで強制乾燥させるなどの手段で出荷を速めます。特に葉を人手で落とす作業は手間がかかりますので、簡便な方法... |
| 黒大豆の収穫へ | |
 | 2021-11-18 17:36 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1174hit ] 黒大豆の実りが近づき、大芋地区内でも収穫・出荷に向けて作業が進んでいます。まずは「葉取り」・・・豆の生育を止め、早く出荷するための作業で、他府県ではあまり見ない作業でしょう。島立・・・予備乾燥として収穫した畑で数株をまとめてたてます。その後、取り入れて乾燥機に入れて強制乾燥するか、ビニルハウスで自然乾燥させます。 |