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おくものみどころ (1313)
おくも新聞 (61)
| 並び替え | | | タイトル | | | 日時 | | | ヒット数  | | |
１１月の大芋カフェ  | |
 | 2022-11-30 20:01 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 930hit ] 11月の大芋カフェには２０名余の客があり、スタッフ三名の手料理を味わいました。 |
| 山村ならではの秋の味覚 | |
 | 2022-11-1 20:55 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 927hit ] 丹波篠山の秋の味覚は、丹波篠山ブランドとして通じますが、そうではなく静かに楽しむ山村ならではの味覚もあります。干し柿作りもその一つ。好みの違い、あるいは手間のかかることなどから、誰でもというものではないのが「干し柿」。干し柿に適した渋柿を確保するところから始まって、いろいろ手のかかるのが干し柿作りです。今年はまず、カフェ「牧舎」の柿をもらうことにしました。牧舎には渋柿の木が二本ありますが、そのうちの一本の木から、この日は110個ほど頂きました。今年も例年のように400個以上は作りたいと思っています。 |
| ポポー | |
 | 2022-9-7 21:27 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 920hit ] 北米原産の果実・「ポポー」が落果し始めました。時には「幻の果物」などと言われますが、それほど大仰な言い方をすることもないでしょう。確かに、栽培量が極めて少ないこと、また傷みやすいことから、スーパーや果実店の店頭に出ることありません。それでも農産物直売所では、たまに見かけることもあり、当市内でも「味土里館」に出てくる時もあります。一日、二日すると表皮が黒ずんで見た目が悪くなりますし、強く握ったりするとへこんで痛みます。初めて落ちたものを切って、レモン汁をかけてスプーンで食べました。まだよく熟していません。私... |
| 師走のヒマワリ | |
 | 2022-12-2 18:37 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 919hit ] はやもう１２月になりました。師走です。文字からしても、関西弁で言う「せわしない時期になりました。そしてそれに合わせたように気温も低下して、大芋地区の今日・明け方の気温は〇℃を切り、霜もおりました。そんな時に、夏の花向日葵が咲いています。夏に咲いた花からこぼれ落ちた種がまた発芽したものです。空をバックに撮ってみましたが、やはり少し元気がないようにみえますね。ヒマワリはやはり夏の強い日差しが合いますね。ヒマワリはやっぱり向日葵です。 |
| 毎日新聞が市野々の活動を紹介 | |
 | 2022-5-2 20:58 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 917hit ] 今日、５月２日の毎日新聞兵庫県版に大芋地区市野々集落の活動が、かなりのスペースを割いて、紹介されていました。ひと月ほど前に、毎日新聞の女性記者が市野々の「バス停ミュージアム」前に、来られました。「三月にかかしがみんな集合しましたよ」と紹介すると、「それは見たかった、残念」と言われましたが、その後、市野々の担当者と連絡して、再度取材に訪れられたのでしょう。『市野々で赤ちゃん誕生！』の記事もあるので、ここ二週間以内に取材されたのでしょう。先日のサンテレビの放映といい、この毎日新聞の記事といい、市野々集落の活動... |