大芋ふるさとネット - ヤマノイモの作業

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ヤマノイモの作業

2020-6-4 4:34 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 1443hit ]

四月初めに種芋を植え付けたヤマノイモ畑では、今の時期、芋ツルの芽が出始めています。
この二か月間、種芋はまず根をしっかりと張ってからら芽を出し始めたのです。その前に畝に藁を敷く作業が行われました。最近では畝の上には藁、畝間にはアグリシート(防草シート)を敷く生産農家も多いのです。畝間を藁で覆うのは大変な作業ですから。

( おくものみどころ / 景色・歳時記 )

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