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炭焼き・・・窯出し
2025-2-20 20:32 投稿者: setsubunso (記事一覧) [ 76hit ]
炭焼きを冬の楽しみにしている大芋地区小原集落の住民が、この冬最初の炭焼きをして、今日２０日に窯を開けて炭出しをしました。
窯の入り口付近は燃えていて、中ほどから奥の木が木炭となっています。山の急斜面での原木の切り出しから引き落とし、切りそろえから窯入れと続いて火入れの後、やっと炭出しです。
森林・木材の活用を活動テーマとしている地域おこし協力隊員・山中さんも炭出しに参加しました。彼のテーマからすると、取り組みたい重要テーマでしょう。しかし、釜作りから考えると、これはシンドい、シンドい作業です。
窯の入り口付近は燃えていて、中ほどから奥の木が木炭となっています。山の急斜面での原木の切り出しから引き落とし、切りそろえから窯入れと続いて火入れの後、やっと炭出しです。
森林・木材の活用を活動テーマとしている地域おこし協力隊員・山中さんも炭出しに参加しました。彼のテーマからすると、取り組みたい重要テーマでしょう。しかし、釜作りから考えると、これはシンドい、シンドい作業です。
閉め切っていた窯を開けました
少しずつできた炭をだしました
窯の奥に並んだ良品の炭